Acelga Verde, Semillas en Sobre Huertos Alma

Nuestra fabulosa semilla en Sobre La Acelga Verde Penca Blanca, es una variedad de acelga muy requerida y de muy buena producción, con abundantes hojas de color verde brillante, con nervio central muy carnoso,
tierno y blanco.

Acelga Verde Huertos Alma
Acelga Verde Huertos Alma

La Acelga Verde Penca Blanca, es de hojas abundantes hojas grandes y de gran sabor, poseen un color verde muy intenso que hace f√°cil reconocerlas, de pencas blancas y anchas.

Acelga Verde, Semillas en Sobre Huertos Alma
Acelga Verde, Semillas en Sobre Huertos Alma

La siembra de la Acelga Verde puede hacerse todo el a√Īo, es una planta bianual que se adapta f√°cilmente a diferentes condiciones de clima y suelo.¬†

Acelga Verde, Semillas en Sobre Huertos Alma

Es posible realizar la siembra de alm√°cigo y tambi√©n siembra directa, este √ļltimo puede ser en l√≠neas que es lo recomendable o al voleo. la acelga debe quedar a 40 cent√≠metros entre si y 50 cm. entre las l√≠neas, manteniendo la humedad con riegos frecuentes.

Acelga Verde, Semillas en Sobre Huertos Alma


Método de siembra: Sistema de almácigo o trasplante 
Siembra: Todo el a√Īo
Germinación:  10 días aprox.
Cosecha:  70 días aprox.

Es aconsejable y recomendado el recolectar con frecuencia la acelga, cortando primero las hojas externas, de esta forma permite dejar crecer las hojas centrales.

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¬ŅQu√© es la acelga verde?

La acelga verde proviene de la región mediterránea. Es una verdura de hoja verde repleta de nutrientes y un sabor lo suficientemente suave que combina muy bien con una variedad de platos. La acelga es un miembro de la familia de la remolacha, pero sus raíces en realidad no son comestibles, a diferencia de la mayoría de sus primas.

Tipos de acelgas

Hay varios tipos de acelgas ( Beta Vulgaris subsp. Cicla var. Flavescens ):

  • Acelga arcoiris – una mezcla de diferentes tipos de acelgas de colores
  • Acelga rub√≠, roja o ruibarbo – con tallos rojos
  • Acelga de tallo blanco
  • Acelga de tallo amarillo

Tambi√©n hay otro tipo de acelga, conocido como espinaca perpetua, que tiene tallos ligeramente m√°s delgados y, como era de esperar, se parece a√ļn m√°s a la espina.

Cuidado

Mantenga suficiente humedad del suelo para que las plantas crezcan bien.

Selección y almacenamiento

La acelga tiene muchos nombres: acelga, remolacha, remolacha marina y remolacha espinaca, por nombrar algunos. Es una hermosa verdura de hoja grande con tallos anchos. La variedad rubí es especialmente encantadora con su tallo rojo vivo con hojas anchas de color verde oscuro. Si te gusta la espinaca, te encantará la acelga. El sabor es suave pero terroso y dulce con matices ligeramente amargos.

Valor nutricional

La acelga es una excelente fuente de potasio, hierro, vitamina A y C, calcio y fibra. Baja en calorías, una taza de acelgas cocidas contiene aproximadamente 35 calorías.

Aplicaciones

La acelga verde se puede comer cruda, pero es mejor cocinar las hojas m√°s grandes.¬†Se pueden saltear, escaldar, guisar, estofar, hornear e incluso asar a la parrilla.¬†Use hojas crudas para agregar un sabor salado terroso en las mezclas de ensalada verde.¬†Cocine a fuego lento tallos enteros de manera similar a las coles y complemente con carnes ahumadas.¬†Convierta las hojas ralladas en pastas o encima de pizzas y panes planos.¬†Los tallos son tan comestibles como las hojas y se pueden usar en platos para agregar textura.¬†Los sabores complementarios incluyen c√≠tricos, tomates, ajo, chalotes, garbanzos, frijoles blancos, papas, quesos curados y fundidos, crema, champi√Īones, tocino, salchichas, jam√≥n, hojuelas de chile, hinojo y hierbas como albahaca, entre otros.

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Marca
Huertos Alma
Nombre del producto
Acelga Verde Semillas en Sobre
Precio
CLP 1990
Disponibilidad del producto
Available in Stock